ワハハと暮らそう

フラメンコを真ん中に。手作りファルダ。たまに嵐。2015年一児の母に。

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2010.09.26 Sun 23:22
本日、トルコ料理デビューしました。
やってきたのは、新宿から少し歩いたところにある「イスタンブール」。
新宿の地下にあるお店というだけで、*hana*はちょっと怖い・・。
でもそこは大人なので、堂々と入店。
メニューは見たこともない料理たち。
大丈夫かトルコ料理????

ところが、どうして、どうして。
なんとも素晴らしい味でした。
イスタンブール
右上は前菜のディップ4種。
もちもちしたパンにつけて食べます。
これだけでも十分な気がします。
右下はモッツァレラチーズのフライ。
チーズのフライは、笑笑の「チーズフライ」しか知らない*hana*。
あっさりとした味付けでこんなに大きいのに、パクッといけます。
左はお肉と野菜の揚げ物?
ふわんりしたつみれのよう。

トルコ料理は素材の味を活かしたあっさりとした味付けで素晴らしくおいしい!
今日がなければトルコ料理を食べることは一生なかったかも。
出会えてよかった、トルコ料理。
まだ食べたことない方、お試しアレ。

ちなみに、帰宅後ネットで調べたら老舗の有名店でした。
トルコ料理、世界3大料理の一つらしいです。
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No title
うまそう~!!
トルコライス(ご当地B級グルメ)は食べたことあっても、本場トルコ料理は食べたことないなあ。食べてみたああああい。
From:まんじゅう URL 2010.09.27. Mon 20:30 [Edit]
ほんとにうまいよ~
日本人の舌に合うよ~。前菜だけでお酒もドンドンいけると思う。*hana*はもう飲まないけどね~。
From:*hana* URL 2010.09.27. Mon 23:57 [Edit]
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